1日2食生活
2月から続けている16時間断食。20時〜翌昼まで食べない生活をしています。
朝は漢方薬と白湯だけ。昼は外でランチだったり家でありあわせだったり定食のようなスタイル。夕方小腹が空いたらドライフルーツやナッツや果物に紅茶かハーブティー。
夜は雑穀ご飯、きのこや海藻たっぷりのお味噌汁、焼き魚、おひたし、発酵食品、小鉢や箸休め、根菜の炊き合わせなど。ポイントは週5で魚メインなこと。
充分満足できる
あまり厳しくしても続かないですしね、そこはゆるくそして冷たいもの生ものは食べない飲まない工夫を。お刺身や野菜サラダ、アイスクリームなんてしばらく食べてないなぁ。
それでも充分満足できています。私の場合は1食抜くだけの簡単断食ですから特別な我慢もなく5ヶ月継続できています。
胃腸障害を抱えながらも美味しく食べる秘訣は食事回数と量を減らしてよく味わうことですね。
