アルツハイマーの予防
私が1番期待しているのがこれです。なにしろ母を10年遠距離介護して心身共に消耗しましたからね、本人だけじゃなく周囲も大変なのが認知症ですからできれば避けたいものです。
その他抗炎症作用(2型糖尿病など)脂肪性疾患のリスク低下、有害物質の解毒・排泄、免疫力アップ、美肌などなどメリットがたくさん‼︎
やり方はぐぐってね
準備〜断食〜復食とやり方があるのでぐぐるか本を読んでください。または私が実践している20時〜翌12時まで食べない16時間絶食なら簡単にできますよね。
食べたほうがよいもの
さんざんいわれてますからすでに知ってることばかりですが
野菜 豆 高オメガ3油 海藻 種実 きのこ 果実がおすすめされています。
避けたいもの
精製炭水化物(白いパン 白米 うどん ラーメン パスタ) 化学肥料で栽培された野菜 大きい魚 底物魚 養殖魚 肉 加工肉 牛乳 トランス脂肪酸(揚げ物 即席麺 デザート マーガリン マヨネーズ コーヒーフレッシュなど)
なんだ世の中のほとんどのものが食べられないじゃないか‼︎とがっかりしますがどうやらこれが現実なようです。なかなか声を大にしていえない大人の事情もありますよね。その業界で働く人々もいるんですから。
しかし最近は全粒粉パン、米粉麺なども手に入りやすくなり実践するのも可能になりました。大阪暮らしが長くうどん文化にどっぷり浸かっていた私も蕎麦の美味しさを発見し、白いパンにたっぷりのマーガリンを塗って砂糖入りのインスタントコーヒーで流し込む生活を卒業しました。
身体にとってよろしくないものを少しずつ遠ざけて本来の力が目覚めてくれたらこんなに大きな自己投資はないと思っています。