のぞみのデュアルライフ(遠距離介護とゴミ屋敷問題)

不仲な親の介護と実家のゴミ屋敷化に悩む皆さんへ

寒天で補腎(生命の源を底上げ)

海藻由来の寒天

ときどき行く信州でかんてんぱぱさんのショップに立ち寄ります。寒天でできたヘルシーなデザートやスープなどがたくさんありお土産にもぴったりです。

伊那食品 かんてんクック 4g 4本

伊那食品 かんてんクック 4g 4本

  • メディア: 食品&飲料
 

そこで漢方の世界で腎(生命の源)を補う簡単デザートを紹介します。

材料

かんてんクック 1本

水  200cc 

豆乳 300ccぐらい

すり黒ごま 適宜

黒豆 適宜 (仕上げ用)

砂糖(私はデーツシロップ) お好みで

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作りかた

①鍋にかんてんクックと水を入れかき混ぜ沸騰したら火を止め2分間さらに混ぜる。

②①に豆乳、すり胡麻、砂糖を加えてよく混ぜ型に注ぎ2時間ほど待つ(常温で固まる)

③黒豆を飾る

甘みが足りなければデーツシロップや蜂蜜を足してもOKです。

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牛乳と砂糖を避ける私が潤いを与える豆乳と補腎の黒豆・黒胡麻を簡単に摂る方法です。茹であずきや粉末抹茶、甘酒、フルーツなどでアレンジすれば飽きずに続けられますね。簡単ですから試してみてください。