思いがけず週5で魚

怪我の功名か

胃腸障害になっていらい濃い味付けのボリュームのあるものが苦手になり自然と魚ばかりの食卓になりました。他に野菜のおひたしや炊き合わせ、きのこと海藻たっぷりのお味噌汁などなにかの模範解答ですかという内容。最近は白米と玄米を半々に雑穀をたして炊いています。

ずっと痩せ型で太らずきたため流行りのスゥィーツやボリュームのあるものを好きだと思い込んでいましたが加齢とともに消化能力が落ち原因不明の胃腸障害で5年も苦しむことになりました。漢方薬と鍼灸治療に加え10000歩ウォーキングに懸垂もしながらなるべく運動するようにしています。

伝統的な和食メニューだとメインは週5で魚になり皮肉にも認知症予防に効果的といわれるDHAなどの成分を存分に摂ることになりました(母が認知症だったことから必然的にこうなったのでしょうか)他に甘いもの断ちもしたためトランス脂肪酸や糖、小麦粉からも距離をおけるようになりました。

はじめは物足りなさでいっぱいでしたが過剰な味付けや添加物に敏感になりはやりものとおわかれできました。本当の結果がわかるのはまだまだ先でしょうけれど花粉症や食後の眠気がなくなり胃腸障害がよくなりつつあるので16時間絶食とともに続けていきます。